Curso de Gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN)
Você aprenderá as características gerais de UAN, quais são os
Neste canal, você aprenderá sobre a nutrição, e ficará por dentro de tudo que envolve o mundo da educação alimentar, obesidade infantil, composição corporal, metabolismo, e ainda assistirá entrevistas com nutricionistas e profissionais da área.
Você aprenderá as características gerais de UAN, quais são os
Você aprenderá sobre a estrutura de uma UAN, dimensionamento dos
Neste canal, você aprenderá sobre a nutrição, e ficará por dentro de tudo que envolve o mundo da educação alimentar, obesidade infantil, composição corporal, metabolismo, e ainda assistirá entrevistas com nutricionistas e profissionais da área.
Você aprenderá as características gerais de UAN, quais são os tipos de administração e contratos, papel do nutricionista, equipamentos utilizados, segurança dos alimentos, tipos de custos e faturamento em UAN,
Você aprenderá sobre a estrutura de uma UAN, dimensionamento dos equipamentos, qualidade na produção das refeições, planejamento de cardápio, como montar uma ficha técnica, soluções ecológicas e muito mais. Curtiu
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